Connaissez-vous vraiment les sushis ? Franckie Alarcon a voyagé au Japon pour rencontrer tous les acteurs oeuvrant à la fabrication de cette véritable oeuvre d’art culinaire. Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes, en passant par tous les artisans et producteurs impliqués, cet album de bande-dessinée raconte de A à Z le plus emblématique des produits japonais.
Le dimanche 6 juillet, la ville de Courtenay vibrera au rythme du salon de la Pop Culture. A cette occasion, Frankie Alarcon vous propose de participer à un atelier Sushi. Pour savoir comment y assister, cliquez ici !
A l’issue de cet atelier, Chifoumi met à votre disposition des exemplaires de sa BD et organise une séance à l’occasion de laquelle Franckie Alarcon dédicacera sa BD.